北海道東部に位置する十勝は、雄大な日高山脈と大雪山系に抱かれた農業王国です。どこまでも続く実りの大地は、まさに��恵の宝庫�＝B澄んだ空気と北海道ならではの昼夜の寒暖の差が、より一層食材を美味しくし、そんな豊かな風土で生まれ熟練した料理人の技は、まさに食の芸術です。味にうるさい頑固一徹の料理人が、今の美味しい��とかちの味�≠�作り上げ、次代に継承してきました。

　『ようこそ十勝・帯広へ』・・・皆様のおこしを心よりお待ちしています。

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